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El pescado en la gastronomía gallega

La conmemoración más popular es sin duda, las Fiestas del Apóstol de Santiago de Compostela. Declarada en 2001 Fiesta de Interés Turístico Internacional. La ciudad peregrina ofrece multitud de actividades culturales y de ocio, como los conciertos en las Plazas del Obradoiro y de la Quintana. La noche de la víspera, el 24 de julio, miles de personas se concentran en el Obradoiro para disfrutar de los Fuegos del Apostol. Unas proyecciones audiovisuales en la fachada de la catedral combinadas con escenas teatralizadas que acaban con un espectáculo de luz y pirotécnica.

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10 Recetas de Pescado en frío

Este verano ¡quiérete mucho! Sigue nuestros consejos. Aliméntate sano, sin renunciar a los placeres de la vida. Bebe al menos dos litros de agua y muévete.

En lo que a la alimentación se refiere nos apetecen platos más livianos, comidas estimulantes para no sentir pesadez y tener una digestión ligera. Nuestras ganas de invertir tiempo en la cocina se esfuman y no queremos ver algo humeante ni en pintura.

Isidro te propone 10 recetas de pescado en frío muy veraniegas con una elaboración sencilla y muy versátil. Haz del pescado un gran aliado para tu salud con estas recetas frescas, sanas y muy apetecibles.

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Recetas de pescado fáciles

Queremos iniciar este post hablando de lo importante que es la planificación del menú semanal. Sabemos que hay que alimentarse bien, pero a veces se hace muy difícil cocinar de manera sana y variada con el ritmo de vida que llevamos. leer +

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