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Qué es el consumo responsable del pescado

Las personas necesitamos aire para respirar, agua para beber, comida para alimentarnos. Es indispensable cuidar de un planeta que nos provee de todos los recursos para la vida, lleno de belleza e inspiración.

Toda la vida en la Tierra está conectada con la luz solar y los océanos. El agua es el elemento natural más abundante de nuestro planeta. Agua en forma de ríos, mares, océanos, lagos, manantiales o de polos. Como ecosistema más extenso, constituye el soporte de vida más rico y valioso de la Tierra.

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La importancia de la pesca sostenible

A los españoles y españolas nos encanta el pescado. España obtiene el bronce en el pódium europeo de los países más consumidores de este alimento. El consumo anual alcanza los 42 kilogramos por persona, el doble de la media de la Unión Europea. Como consecuencia, España agota sus propios recursos, incluido el pescado obtenido con acuicultura, en el primer semestre del año. leer +

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