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Recetas de pescado fáciles

Queremos iniciar este post hablando de lo importante que es la planificación del menú semanal. Sabemos que hay que alimentarse bien, pero a veces se hace muy difícil cocinar de manera sana y variada con el ritmo de vida que llevamos. leer +

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Etiquetado del pescado

El etiquetado del pescado

El fraude del pescado llega a los restaurantes españoles. Un estudio de Bruselas revela que, en muchas ocasiones, nos dan “gato por liebre” cuando nos sirven el pescado. La inspección del laboratorio demostró que, a veces, cuando pides una merluza del Cantábrico pueden acabar sirviéndote una de Namibia o Chile. Pero, ¡Que no cunda el pánico! El fraude en el pescado no afecta a la salud sólo a nuestros bolsillos.

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propositos-dieta-saludable

Buenos propósitos para una dieta saludable

La constancia y la fuerza de voluntad son claves para mantenernos en un peso ideal.  Aunque siempre viene bien un poco de ayuda. Si tu principal objetivo es mejorar tu alimentación, hacerla más saludable y bajar de peso, estás de suerte. En Isidro queremos ayudarte a llevar a cabo este propósito, así que toma nota de nuestros consejos y propuestas.

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isidro1952

Expertos gallegos en pescado fresco

Corría el año 1952 y una pequeña empresa familiar compraba diariamente pescado en las diferentes lonjas gallegas. Primero, lo clasificaban según tamaños y calidades y, posteriormente, los distribuían. Tras 64 años, con un nuevo modelo de negocio que sufrió una completa transformación, podemos afirmar que somos expertos gallegos en pescado fresco.

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