Isidro en Conxemar

Conxemar 2018

Año tras año, desde hace ya 20, la Asociación Conxemar celebra en Vigo la feria más importante del sector en España y una de las principales a nivel mundial, junto con la Seafood de Bruselas, la Seafood de Boston y la de Hong Kong, la Feria de Conxemar.

De referencia de Europa, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR), reúne a la totalidad del sector transformador: Mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria, industria auxiliar (frío, embalajes, plásticos, etc.…).

Es una feria para profesionales del sector: cadenas de supermercados, distribuidores de hostelería, mayoristas, importadores y que tiene alcance internacional.

La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura organiza anualmente, durante 3 días en el mes de octubre, la Feria en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI). Este año en concreto, se celebró los días 2,3 y 4 de octubre.

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Piscifactorías Isidro 1952

Nuestra piscifactoría de besugo

La acuicultura consiste en “replicar” en cautividad el ciclo biológico que las especies siguen en libertad. Para desarrollar esta actividad es fundamental tener conocimientos de la biología de la especie, en especial de su ciclo de vida, de sus hábitos, alimentación, reproducción y genética. Hoy os explicamos cómo realizamos la cría de besugo en Isidro 1952, la única piscifactoría de esta especie en el mundo.

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Obesidad infantil

La obesidad infantil

La obesidad en niños y niñas es un problema de salud pública mundial. Se asocia con otras enfermedades, tanto en la niñez como en la vida adulta. Además, su elevada prevalencia hace que sea imprescindible una intervención inmediata.

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