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¿Alguna vez has llegado a imaginar que algún día podrías preparar platos como este en tan solo unos minutos?

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¿Alguna vez has llegado a imaginar que algún día podrías preparar platos como este en tan solo unos minutos?

¿Alguna vez has llegado a imaginar que algún día podrías preparar platos como este en tan solo unos minutos?

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apetitosos
sushi-specialsushi
pescado fresco envasado
rebozados
hamburguesas

Merluza a las finas hierbas. 250 gr.

Merluza a la marinera. 250 gr.

Bacalao al ajo y perejil. 250 gr.

Bacalao a la vizcaína. 250 gr.

Dorada a las finas hierbas. 210 gr.

Lubina a las finas hierbas. 210 gr.

Salmón en salsa barbacoa. 250 gr.

Salmón a las finas hierbas. 250 gr.

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SpecialSushi 8 unidades
(3 Nigiris, 2 Uramakis, 3 Hosomakis)

SpecialSushi 8 unidades
(1 Futomaki, 1 California Roll, 1 Uramaki, 5 Hosomakis)

SpecialSushi 8 unidades
(4 Nigiris, 4 Hosomakis)

SpecialSushi 6 unidades
(6 Nigiris)

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Chipirones. 400 gr.

Dorada eviscerada. 350-450gr.

Filete de bacalao al punto de sal. 300-400 gr.

Filete de merluza. 400-500 gr.

Filete de verdel. 400 gr.

Filete de bacaladilla. 400 gr.

Sepia limpia

Rodaja de Salmón

Preparado de Paella

Lomo de Salmón

Langostino cocido

Filete de Trucha

Filete de sardina. 300 gr.

Lubina eviscerada. 350-450gr.

Filete de lubina. 3 unidades. 80-120gr.

Filete de dorada. 3 unidades. 80-120gr.

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Anilla a la romana. 300gr.

Bolitas de merluza MSC. 250gr.

Figuritas de pescado. 300gr.

Lomo de bacalao rebozado. 330gr.

Filete de merluza rebozado. 330gr.

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Hamburguesa de merluza y gambas

Hamburguesa de salmón y merluza

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Más de 60 años de experiencia satisfaciendo las necesidades y superando las expectativas de los consumidores de productos del mar, garantizando una calidad superior mediante la gestión integral optimizada de la cadena de suministro, proporcionando bienestar y una alimentación saludable.

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1952: Fundación del Grupo Empresarial Isidro de la Cal con sede en La Coruña, con la compra diaria en las principales lonjas gallegas.

1972: Transporte por carretera refrigerado con nuestra propia flota de camiones.

1980: Importación desde las principales áreas de pesca.

1981: Producción acuicultura en piscifactorías propias: trucha (1981),  rodaballo (1992) y besugo (1999).

1989: Primera planta de elaboración en el muelle de San Diego en La Coruña.

1990: Acuerdos con flota pesquera con congelación a bordo.

1994: Comienzo de la distribución internacional.

1998: Puesta en marcha de la línea de pasteurizado.

1999: Creación del Departamento I+D+i.

2000: Certificaciones: ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, EMAS:2005, Naturland:2005.

2003: Premio Eureka a la Innovación Empresarial.

2006: Nueva planta de elaboración de Espíritu Santo.

2008: Comienzo actividad de branding, Rías Gallegas (fresco) y Rías Altas (congelado).

2011: Implantación sistema de seguridad alimentaria IFS.

2012: Comienzo de la comercialización de la categoría de platos preparados.

2013: M.B.O. Profesionalización de La Empresa.

2014: Reestructuración líneas de negocio.

2014: Certificación cadena de custodia MSC.

2015: Lanzamiento al mercado de la línea sushi

2016: Inauguración mayor planta de procesado de sushi de España.

2016: Nueva imagen corporativa ISIDRO.



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MISIÓN:

Satisfacer la necesidad de salud y disfrute de consumidores con la transformación de productos del mar, generando vínculos a largo plazo mediante innovación, flexibilidad y excelencia en el servicio, para garantizar la rentabilidad y sostenibilidad de la empresa.

 

Misión, Visión, Valores y Principios

VISIÓN:

Ser referentes en productos de pescado de máxima calidad, aportando valor constante y coherencia hacia los consumidores, empleados y clientes.

 

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PRINCIPIOS:

Responsabilidad: Somos veraces, sinceros y capaces de justificar nuestras acciones y decisiones, asumiendo la responsabilidad de aciertos y errores.

 

Honestidad: Somos respetuosos con nosotros y los demás, actuamos con honestidad como base sobre la que construir la confianza y relaciones duraderas.

 

Cercanía y Flexibilidad: Mantenemos una actitud de escucha abierta ante los demás, buscando comprender mejor a los otros, y poder aprender de ellos para ofrecer mejores soluciones.

 

Excelencia: Nos esforzamos por superarnos de forma permanente, exigiéndonos la evolución de nuestros productos y la obtención de mejores resultados.

VALORES:

Trabajo en Equipo: Unión y esfuerzo en equipo para superar los inconvenientes encontrados y ofrecer las mejores soluciones a nuestros clientes.

 

Compromiso: Respeto por el cumplimiento de la palabra comprometida. No fallar a la confianza recibida.

 

Vocación de servicio: Ayudamos y servimos a nuestro cliente con entusiasmo, cuidando los detalles y asegurando su satisfacción.

 

Innovación: Creamos nuevos productos y soluciones que estén un paso por delante de los competidores, a través de la búsqueda incesante de la diferenciación.

 

Proactividad: Emprendemos nuevos retos enfocados al desarrollo y crecimiento de nuestra empresa, y de las personas que la forman.

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Para que no te pierdas

te facilitamos la compra de nuestros productos ofreciéndote las mayores cadenas de distribución alimentaria de toda España.

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Isidro de la Cal-Fresco, S.L.
Rúa Zeppelin 29-39, Pol. Ind. Espíritu Santo.
15650 Cambre A Coruña. España
Tel. +34 981 178 520 - Fax +34 981 649 194